ディナーコース

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ディナーコースメニュー

~ 精美菜 ~

周中スタイルの人気メニューを
華麗なアレンジで演出したベーシックコース

  • ワイングラスに閉じ込めた季節の景色
  • 香港蒸し点心二種
  • 京かぶらと北海道産干し貝柱入りフカヒレ蒸しスープ 白金二種海鮮
  • 大エビのチリソースチーズ仕立て自家製花巻添え
  • 活帆立のブラックビーンズ蒸し
  • 湖南風牛バラ肉の煮込み自家製花巻添え
  • XO醤入り海鮮炒飯
  • 白金杏仁豆腐
  • 中国茶 又は 珈琲

お一人様8,860円(二名様より承ります。)
(消費税込み・サービス料10%別)

~ 香港菜 ~

旬の味覚をお楽しみいただける新香港料理のコースです

  • 前菜銘々盛り合わせ
  • 彩り野菜入り北京ダック
  • 周中特製フカヒレ入りパパイヤ蒸しスープ
  • 特大有頭蝦の広東風葱生姜炒め
  • 厳選和牛の自家製ローストビーフ 黒トリュフのソース
  • 真っ黒いお米の炒飯
  • 周中式マンゴープリン
  • 中国茶 又は 珈琲

お一人様12,960円(二名様より承ります。)
(消費税込み・サービス料10%別)

~ 周中菜 ~

香港の代表的な料理が堪能できるスペシャルコース
ヌーベルシノワの真骨頂をお楽しみください

  • 前菜銘々盛り合わせ
  • 活車エビの紹興酒風味
  • 彩り野菜入り北京ダック
  • 白金亭特製薬膳壺蒸しスープ
  • 彩り野菜の古代塩炒め
  • 吉浜産40頭最高級干しあわびのオイスターソース煮
  • 真っ黒いお米の炒飯
  • 周中式マンゴープリン
  • 中国茶 又は 珈琲

お一人様16,200円(二名様より承ります。)
(消費税込み・サービス料10%別)

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